2008年 12月 14日
かぼちゃのバターケーキ
美味しいかぼちゃが手に入ったので、またいつものパン(これ?それともこれ?かこれ?)にしようかと思ったのですが、
今回はバターケーキにしてみました。


参考にさせていただいたのは、前から気になっていた
こちらのmarimoさんのレシピ。
かぼちゃの素朴な味を楽しみたかったので、私のはラムレーズンもメープルシロップも入れてませんが、かぼちゃたっぷりでしっとりと美味しいケーキになりました^^
それにしても、やっぱかぼちゃの色ってかわいいですよね。
かぼちゃパン同様、これもまたリピしたいケーキです。