紅茶のムース

先日の炊飯器シフォンの生クリームが余ってたので、（消費するため）紅茶のムースをつくりました。

紅茶はフォションのアップルティーを使用。実はこの紅茶、そのまま飲むのはあまり好きじゃないんです。
でもね、ケーキやムース等に入れるととってもいい香りなんです。
だから、うちではもっぱらお菓子作り専用です。
飾りにミントの葉か何かあれば良かったのだけど・・・。これだけでは、何だか寂しいなぁー。
まぁー、うちで食べるんだから、別にいいかぁー。

この寒さですっかり風邪をひいてしまいました。
喉が渇くので、こういう時にはムースやゼリー系は冷たくて食べやすくていいですね。