柿ムースとココナツマカロン

秋の味覚。かぼちゃ、さつまいもの次は・・・柿 （＾-＾）ｖ

柿ムースを作ってみました。　レシピはこちら
このレシピのようにとってもやさしい綺麗な色だったんだけど・・・残念、
この写真ではよくわかりませんねぇ。　かろうじて、奥のが少しわかるかな？
これ、なかなか美味しかったです。　私的には生クリームの1/3くらいを
ヨーグルトに変えてもいいかも？って思いました。


そして、もう一つ。　ココナツマカロン
レシピはまたまた「クックパッド」さんのこちらを参照。

こちらは私がイメージしていたものとは程遠く（苦笑）・・・
焼きがあまかったのか？またココナツを入れすぎたのか？
もひとつパリっとせずしっとり気味で、ココナツもモソモソと
口に残る感じでした。　マカロンってむずかし～い。