ヘルシー☆よもぎのアイスクリーム

昨日のよもぎのカスタードクリームをちょこっとアレンジして、今度はこんなの作ってみましたよ (´∀`)
ヨーグルトも入っているので、とってもヘルシーです。



【よもぎのアイスクリーム】

◆材料◆
よもぎのカスタードクリーム　→★
生クリーム（砂糖を入れて泡立てたもの）
プレーンヨーグルト
よもぎパウダー
砂糖
茹であずき（粒あん）

※ カスタードクリームと生クリーム、ヨーグルトは、ほぼ同容量。（きちんと量らなくても、だいたい目分量でＯＫ。）

◆作り方◆
① 茹であずき以外の材料を、泡立て器でよく混ぜ合せる。
　 ※ よもぎパウダーと砂糖は、味を見ながら少しずつ足していくとよい。

② 茹であずきをつぶさないように、さっくりと混ぜ合せる。

③ タッパー等に入れ、冷凍庫で1～2時間冷やして、一度取り出して再度さっくりと混ぜ合わせる。
　 ※ あずきが下に沈んでいるので、なるべくつぶさないように均等に混ぜ合わせる。

④ 再度、冷凍庫で凍らせる。


***
少しシュー皮も残しておき、シューアイスにしてみましたよ (´Д`)
もちろん、プレーンのカスタードクリームでも、同様にできますよ！　→★
（プレーンには、あずきの代わりにフルーツの刻んだものやジャムを混ぜても♪　→★1や★2みたいに・・・）


三笠産業株式会社様にいただいたよもぎパウダーは50ｇもあったので、まだまだ残ってます。
もうしばらく色々と楽しめそうです。


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