2011年 10月 14日
マジックソルトdeジャーマンポテト
マジックソルトはほんと万能調味料ですよね?!

【ジャーマンポテト】1~2人分
じゃがいも・・・1~2個(大きさにより加減)
玉ねぎ・・1/4個
ウインナー・・・2本
にんにく・・・1かけ
バター・・・10g
S&Bマジックソルト・・・適量
胡椒・・・少々
粉チーズ・・・適量(なくても可。お好みで。)
① じゃがいもは食べやすい大きさに切り、ふんわりとラップをかけレンジで少しかためにチンしておく。
② にんにくは薄切り、玉ねぎも繊維に沿って薄切り、ウインナーも食べやすく斜め切りにしておく。
③ フライパンにバターとにんにくを入れ、中火で香りがたてば、玉ねぎも入れて炒める。
④ 玉ねぎがしんなりしたら、ウインナーとじゃがいもも入れてさらに炒める。
⑤ マジックソルトと胡椒で味を整え、出来上がり。
このままでもいいし、お好みで粉チーズをかけて食べても美味しいですよ♪
ちなみに、私は途中でかけて2つの味を楽しみましたぁ。


