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日々のご飯とたまにはノンアルビールもね(^^♪

今日は風が強くて、寒いですね。
こんな日はお買い物にも行きたくなくて・・・お家でまったりと過ごしたいです。

さて、呑む機会の多かった年末年始。
たまには、ノンアルコールビールで休肝日も必要ですね!

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SAPPORO+(サッポロプラス)は、食物繊維の働きで糖の吸収をおだやかにする機能をもつ史上初!トクホのノンアルコールビールです。
プリン体0、カロリー0、糖質0、アルコール0で、食事に合うすっきり爽やかな味わい。

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これなら、糖質たっぷりのお好み焼きや焼きそばに合わせてもいいですね!
焼肉なんかもそうなんですが、お好み焼きや焼きそばにも、何だかビールが欲しくなりませんか?(^^;

この日も画像はないですが、キャベツではなく白菜と青ネギ、山芋たっぷりのお好み焼きをして、その後に↓焼きそば。いつもお好み焼きと焼きそばもセットで食べたくなる。。。ビールと共にね^^

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あいにく豚バラが少ししかなくて、お好み焼きに使ったらなくなったので、この日の焼きそばは、冷凍庫にあったシーフードミックスと鶏ささみ、そしてこれまたキャベツではなく白菜とピーマン、金時人参を具材に、胡麻油で炒めて、味付けは香りソルト(ガーリック&オニオン)と醤油で。
香りソルト<ガーリック&オニオン>、いい仕事します♪ このシリーズはどれも使いやすくて大好きなんです。(ちなみに、香りソルト<ガーリック&オニオン>を使った他のレシピはなんかも。)
お気に入りのブルーノで焼きながら食べると、最後、カリカリになったそばが美味しい~(^^♪

ビールではなく、SAPPORO+(サッポロプラス)と合わせれば、少々食べ過ぎても大丈夫ですよね?!

SAPPORO+(サッポロプラス)はこの日以外にも。

・・・って、これ↓胡麻ダレしか写ってなくて、何だかわかりませんよね(><)辛うじて鍋かな?くらい? 確かこの日は、胡麻ダレとぽん酢で豚しゃぶだったはず(^^;

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そして、↓こちらはわかるかな?

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カレイの唐揚げに、白菜と鶏肉のキムチクリームシチュー、大根サラダを合わせました。

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そうこうしてるうちに、モニターでいただいた6缶のSAPPORO+(サッポロプラス)は、あっと言う間になくなりましたよ。
やはり、ビールの味とは違いますが、たまにはこれもいいですね!



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by candy-sarry | 2017-01-14 16:07 | Cooking | Comments(0)

朝食に(^^♪ バナナジュース

休日の朝は、基本コーヒーとパンで済ませることが多いのですが、たまにはバナナジュースも添えて・・・ね♪
バナナジュースやミックスジュースって、たまにすごく飲みたくなるんですよね?!

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バナナやマンゴー、パイナップルといった南国のフルーツは、カラダを冷やす食材ではあるのですが、冬場はカラダを温める効果のあるシナモンを添えるといいですね。

【バナナジュース】 2杯分

◆作り方◆
バナナ・・・1本
牛乳または豆乳・・・200cc
オリゴのおかげ(シロップタイプ)・・・大さじ2
氷・・・適量
シナモンパウダー・・・お好みで

◆作り方◆
① バナナの皮を剥いて、手で適当におりながら、ミキサーに入れ、牛乳(豆乳)とオリゴのおかげも加える。
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② ①に氷を1~2個入れてミキサーで攪拌する。
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③ グラスに氷を入れ、②を注ぎ、お好みでシナモンパウダーをふりかける。
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特定保健用食品である「オリゴのおかげ(シロップタイプ)」は、ビフィズス菌を増やしておなかの調子を良好に保つ、手軽に効果が実感できる、くせのない自然な甘さのシロップタイプの卓上甘味料です。有効成分の乳糖果糖オリゴ糖(トクホ成分名:「乳果オリゴ糖」)が腸内のビフィズス菌を増やし、お腹の調子を整えてくれます。 気になるカロリーはお砂糖の約半分の2.3kcal/gだそう。

今回は大容量のお徳用サイズ(650g)なので、たっぷりと使うことができます。(ちなみに、以前のものはこちらの300g→

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今回はこれで”デザートやドリンクのオリジナルレシピを”とのことですので、また他にも何か作ってみたいと思います。

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by candy-sarry | 2017-01-08 10:30 | Sweets & Bread | Comments(0)

Peachy(素敵・楽しい・絶好調)な気分♪ ピーチツリー・ティー

ボジョレーもいいけど、桃のリキュールもね♪ ↓このボトル、かわいいですよね?!

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ピーチツリーは、まるで完熟した黄桃にかじりついた時のような豊かな風味とクリアな味わいを楽しめるリキュールです。

そんなリキュール、最初は炭酸水で割って飲んでみたのですが、これは紅茶に合いそうって・・・思った通りでした。( *^-^)/

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【ピーチツリー・ティ】 1杯分

◆材料◆
ピーチツリー・・・50cc
ストレートティ・・・100cc

◆作り方◆
① ピーチツリーとストレートティをグラスに注ぎ、ステアする。

レシピをかくようなものでもないですが・・・ピーチツリーとストレートティの割合はお好みでどうぞ。お好みで氷を浮かべてもいいですよ。

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ピーチツリー・ティにマットが写り込んで画像は残念な感じですが、ホント、これ美味しかったです。
他にはオレンジジュースで割ってみたりもしたのですが、個人的には紅茶が一番のおススメ!

よかったら、お試しくださいね。

ピーチツリーカクテルのレシピ
ピーチツリーカクテルのレシピ


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by candy-sarry | 2016-11-19 22:46 | Cooking | Comments(0)

梅こんぶ茶deさっぱり! 焼き茄子と豆苗の素麺

9月といっても、まだまだ残暑きびしい毎日ですね!
そんな時は、やっぱり冷たい素麺~(^o^)/

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さっぱりとした梅の風味と焼き茄子で、暑さで食欲がなくてもツルツルと食べれちゃいます。

【焼き茄子と豆苗の素麺】 1人分

◆材料◆
素麺・・・2束(100g)
焼き茄子(冷たく冷やしたもの)・・・1本分
豆苗・・・適量
プチトマト・・・1個
◎とろろ昆布・・・適量
◎かつお節・・・適量
◎白胡麻(すり胡麻)・・・適量
梅こんぶ茶・・・ティースプーン3~4杯
冷水・・・200cc

◆作り方◆
① プチトマトは半分に、焼き茄子は食べやすい大きさに切り、豆苗も4~5cm長さに切っておく。

② 梅こんぶ茶を冷水に加えて混ぜ、溶かす。

③ 茹でて冷水でしめた素麺を器に盛り、①と◎をトッピングし、②を静かに注ぎ入れる。

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今回使用させていただいたのは、玉露園様の「減塩 梅こんぶ茶」です。

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昆布茶って、何だか冬に温かいのを飲むイメージですよね?
でも、夏にキンキンに冷やして飲むのは、熱中症対策にもなるって知ってましたか?

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熱中症を予防するためには、水分だけでなく、水分とともに塩分を一緒に摂取することが大切なのは、もう皆さんもご存知ですよね?!
その点、昆布茶なら、カルシウムやヨウ素などのミネラル分も豊富に含み、特に梅昆布茶は梅干に含まれる酸味(クエン酸)が食欲をそそり、疲労回復の効果もあり・・・で、実は夏にこそ最適な飲み物だったりするんですよ。

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玉露園様の梅こんぶ茶は、冷水にもさっと溶け、昆布の旨味に、ほのかな梅の酸味が美味しい♪
さらさらの粉末の中に、ところどころ梅のつぶつぶが(^m^)
冷水を加えて混ぜると、ほんのりピンク色です。

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素麺と一緒に、梅こんぶ茶も美味しくて、全部飲み干しちゃいました^^
今回のように、素麺の出汁代わりに使う場合は、そのまま飲むときよりも少し濃いめにするのがポイントですが、分量はお好みで調節してくださいね。

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ちなみに、梅こんぶ茶は以前にも・・・。
(こちらは、調味料代わりに使って、簡単な和え物を作りましたよ→

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More(余談ですが・・・)
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by candy-sarry | 2016-09-03 10:30 | Cooking | Comments(0)

1つで2度美味しい♪ ミロバナナジュース&アイスキューブ

たまに飲みたくなるバナナジュース。そこに麦芽飲料「ミロ」を加えてみました。

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思った通り、美味しくて一気飲み(^o^)/
でも、これ、凍らせても美味しいんじゃない?ってことで、再度作って・・・

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う~ん・・・やっぱりどちらも美味しい♪

【ミロバナナジュース&アイスキューブ】 2人分

◆材料◆
バナナ・・・小1本(皮を剥いた正味量50g)
ミロ・・・大さじ2
牛乳・・・100cc
メープルシロップ・・・小さじ1

◆作り方◆
① ミキサーに手でちぎったバナナとと牛乳、ミロを入れ、滑らかになるまで攪拌する。
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② <ジュースの場合>氷を入れたグラスに注ぐ。
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  <アイスキューブの場合>製氷皿に入れ、冷凍庫で冷やし固める。
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「ミロ」は子供だけじゃなく、大人が飲んでも美味しいですよね?!
暑い夏に、アイスミロ、最高です!  元気が出そう p(^-^)q

夏にぴったり♪アイス「ミロ」レシピ
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by candy-sarry | 2016-08-19 23:18 | Sweets & Bread | Comments(0)

カルピスウォーター持ってお出かけ(^^♪

子供たちは夏休みで、大人たちもお盆休みに突入された方も多いのでしょうか?
今年は初めての山の日もあり、そのあたりからこの週末にかけても高速や電車の込み具合がすごいですね!

私は・・・というと、特に旅行や遠出の予定もなく、渋滞を避けて近場をうろちょろ・・・といった感じかな?(^^;
先日は久しぶり・・・というか、もうホント何年振りでしょうか? プールに行ってきましたよ。

その時のお供にカルピスウォーター。パウチタイプ。

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凍らせて持っていけば保冷材代わりにもなり、半解凍状態でパウチの上から手で揉めば、シャリシャリのシャーベット状になって美味しい♪ 
飲んだ後のゴミもかさばらないし、ペットボトルよりいいかもぉ~?!

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先日の花火観賞(→)にも持っていったし、また別の日にはドライブのお供にも。。。

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う~ん・・・車のドリンクフォルダーには、パウチは少し入れづらいかな?(^^;
でもまぁー、きっちりフタが閉まるので、こぼれることもなく、問題なし!

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今回はモラタメ様でいただいたんですが、そうこうしているうちに、あっと言う間になくなっちゃいました。
カルピスは昔から大好きなので、また買ってみよっと^^



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by candy-sarry | 2016-08-13 23:52 | その他 | Comments(0)

肌だけじゃない!機能性コラーゲンでカラダの調子を整える★

元々さっぱりとした和食が多い我が家ですが、特に最近は暑くて尚更かな?
後は冷たい麺類ですね!

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ご飯は白いご飯より雑穀ご飯が好きなので、ほぼ毎日そうです。

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そんな毎日のご飯に、最近炊く時に必ず加えていたものがあります。
それは・・・

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コラーゲンの専門店 ニッタバイオラボ 様の看板商品でもある純粋コラーゲン100%粉末「コラゲネイド」

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コラゲネイドは、無味・無臭、糖分・脂肪分ゼロの純粋コラーゲン由来機能性ペプチド100%。
独自の分解技術によって、カラダに機能するペプチドをバランスよく、たくさん体内にとりこめます。(商品の詳細はコチラ→
カラダの調子を整えるために 『コラゲネイド』 はオススメとのことで、1か月お試しさせていただきました。

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摂り方は簡単! 1日の摂取量の目安は5~10g。
飲み物や食べ物にそのまま混ぜてもよし、コラーゲンは熱にも強いので炊飯や煮物、炒め物等のお料理にも使えるとのことで、炊飯をはじめ、毎日色々なものに混ぜていただきました。

最初に挙げた雑穀ご飯ですが、傷みやすいこの季節、毎日のお弁当には「コラゲネイド」以外に梅干を1つ入れて炊いたりしてます。炊きあがったら種を取り除き、しゃもじでつぶすようにしてそのままご飯に混ぜ込んでます。

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雑穀ご飯以外に、たまにはかやくご飯もね。こちらにも炊く時に「コラゲネイド」を加えてます。

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「コラゲネイド」を加えて炊くと、ご飯がつやつや。

他には、飲み物にも・・・

休日の朝の珈琲に加えたり

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top画像の味噌汁や

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アイスグリーンティ(→)にも。

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熱い飲み物に入れるとさっと溶けますが、冷たい飲み物だと、少し溶けにくいかな?

↓こんな飲み物にも入れてみましたよ。

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これ、何だと思います?ビール?
いいえ、違いますよ。 どう見てもビールっぽいんですが、実は梅しそフルブラ(→)の炭酸割り。
「コラゲネイド」を加えると、しゅわしゅわに。。。面白い(^m^)

「コラゲネイド」は無味無臭なので、お料理や飲み物お味を変えることもなく、本当に何にでも手軽に加えることができるので、毎日続けられますね。

こうして1か月毎日「コラゲネイド」を摂ってみて、肝心な効果ですが、爪が割れにくくなりました。伸ばすとすぐ割れたり、よく2枚爪になったりもしてたのですが、最近それがなくなりました。
夏場で髪も紫外線で傷みやすい季節だと思いますが、何だか最近とってもまとまりがいいんです。
あとは肩こりも少しマシなような・・・。
全て「コラゲネイド」効果かどうかはわかりませんが、何となく調子がいいような気がします。

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by candy-sarry | 2016-08-06 16:03 | Cooking | Comments(0)

夏は冷やして☆アイスグリーンティ&抹茶ラテ

暑い夏には、冷たいグリーンティはいかが?

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今、抹茶が世界的なブームになっているのですが、特に日本産の抹茶が好まれているということで、抹茶カフェや抹茶の入れ方を説明する英語サイトなんかもできているようです。
抹茶を使ったお菓子なんかも喜ばれますよね?! 私も大好きです。

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今年で創業100周年を迎えるという玉露園様の「グリーンティ」は、新鮮な抹茶にグラニュー糖を精選配合した純正飲料で爽やかな味覚です。綺麗な色は、もちろん天然の緑です。

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夏は冷やして、冬はホットで一年中いただけます。

↓は昨日の免疫ミルク「ウェルネスエィビーミルク」と合わせて、アイス抹茶ラテにしてみましたよ。

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「ウェルネスエィビーミルク」1袋(20g)と「グリーンティ」スプーン2杯(12~15g)に・・・

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120ccの冷水を加え、混ぜて溶かします。どちらも冷水でもダマになったりせず、さっと溶けますよ。

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そこに、氷を浮かべれば出来上がり♪

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程よい甘さで、濃厚で美味し~い! 一気に飲んじゃいました(^^♪

玉露園

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by candy-sarry | 2016-07-13 23:29 | Cooking | Comments(0)

ダークラムxガラナ・アンタルチカのカクテル

今日は七夕ですね♪ 
七夕と言えば雨が多いのですが、今日は一日お天気もよく暑い一日でした。

七夕と言っても、特別なお料理もなく・・・特に何もしてないのですが(^^;
こんな暑い日は、キンキンに冷やしたガラナで作ったカクテルでもいただきましょうかね。。。
てことで、今夜はまたまたしそ梅フルブラをガラナで割って、豚しゃぶサラダと共にいただきましたよ^^

でも、フルブラをガラナで割ったものは、もう既にUP済(この時→)なので、今日は少し前に作って、まだUPしていないガラナカクテルがあったので、そちらをご紹介しますね。

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【ダークラムxガラナ・アンタルチカのカクテル】 

◆材料◆
ガラナ・アンタルチカ・・・・150cc
ラム酒(ダーク)・・・30cc
氷・・・適量
レモンスライス・・・1枚(なくても可)

◆作り方◆
① グラスに氷を入れ、ラム酒とガラナ・アンタルチカを注ぎ、軽くステアする。
② あればレモンのスライスを浮かべる。(お好みで、レモンをぎゅっと搾っても◎)

レシピというほどのものでもないのですが・・・(><)

ラム酒(ダーク)は普段、飲むためと言うよりも、お菓子作りにと常備してます。
ちなみに、ダークの方が色も濃く、香りも強いので、チョコやバナナを使ったお菓子によく合います。

ラム酒はアルコール度数も高いのですが、ガラナで割るとそれを感じさせず、ぐびぐびと飲めてしまうので、ある意味危険です。
美味しいからと言って、飲みすぎないように注意しなくては・・・!ですね(^^;

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ブラジルで大人気というガラナは、そのまま飲んでも美味しくて、お酒の割り材としても何にでも合わせやすくて最適!
ガラナ・アンタルチカのモニター投稿期間も明日の正午で終了なんですが、30本もいただいたので、毎日楽しませていただいてます。

ガラナ・アンタルチカのカクテルレシピ
ガラナ・アンタルチカのカクテルレシピ


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by candy-sarry | 2016-07-07 22:43 | Cooking | Comments(0)

とってもフルーティ♪ 桃と白ワインのガラナカクテル

とってもフルーティな女性好みのカクテルができました(^^♪

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この時季ならでは! フレッシュな桃が1/2個入った贅沢なカクテルです。

【桃と白ワインのガラナカクテル】 1杯分

◆材料◆
桃・・・1/2個
ガラナ・アンタルチカ・・・50cc
白ワイン・・・50cc

◆作り方◆
① 桃は種の周りにぐるりと一周半分に切り目を入れ、左右の手でやさしく包み込むようにひねって種を取り除く。
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② 半分をさらに6等分に切り、皮を剥く。
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③ 桃をグラスに入れて、白ワインとガラナ・アンタルチカを静かに注ぐ。
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桃は冷蔵庫に入れておくと糖度が落ちるので、せいぜい1時間程前に冷やすくらいにしてください。
その分、先にガラナ・アンタルチカと白ワインを冷やしておくと美味しくいただけます。
また、切ってから時間が経つと変色してくるので、カクテルを作る直前に剥いてください。

桃の種は、アボカドの種をとる要領と同じようにすると綺麗にとることができますが、果肉が柔らかくつぶれやすいので、やさしく扱ってくださいね。
でも、中にはなかなか綺麗に取れないものがあるのですが、そんな場合は、さらに1/4に切り目を入れてひねるといいですよ。

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桃は女性に嬉しい栄養や効能がいっぱい!
桃の食物繊維には整腸作用のあるペクチンが豊富なので便秘改善に効果が期待できます。便秘は肌荒れやストレスにもつながるので、美容効果としてもいいですよ。

また、桃に含まれるカリウムは血圧を下げる作用があるので高血圧予防としても有効で、冷え性や二日酔いによいとされるナイアシンも比較的多く含まれています。

ポリフェノールの一種であるカテキン類も含まれ、がん予防や老化予防にも期待でき、桃の場合、本来なら表面のうぶ毛を洗い落とし、皮ごと食べることでよりたくさんの栄養を摂れるそう。
(・・・と言いつつも、皮剥いちゃいましたが・・・^^; やっぱりその方が口当たりはいいので・・・ね。 お好みでどうぞ。)

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もちろんカクテルに入れた桃は、一緒に全部食べます(^m^) う~ん♪ 幸せ。。。 

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ガラナ・アンタルチカのカクテルレシピ
ガラナ・アンタルチカのカクテルレシピ


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by candy-sarry | 2016-07-04 23:12 | Cooking | Comments(0)