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サントネージュ リラ

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モラタメさんから頂いたアサヒビールさんの「サントネージュリラ
お手軽なペットボトル入りのワインです。
度数も赤が10%、白が8%と低め。
今回は色々な料理とあわせてみましたが、結構甘口なので軽いものや案外デザートなんかとあうかもしれません。
正直、私はもう少し甘くないほうが好みかなぁ・・・。



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by candy-sarry | 2011-06-28 23:29 | Cooking | Comments(0)

キャンディとネイル

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またまたキャンディ連れて、病院に行って来ました。

薬剤感受性検査の結果も出てました。
先週も一応、抗生物質のお薬をもらってきてて、それ飲ませてたらヨダレも子宮からの分泌物もかなりマシになってたように思ったのですが、なんと先週もらったお薬ではダメだったとのこと(><)
明らかに症状がよくなり、効いたような気がしてたのは、気のせいだったのか・・・?(^^;
でも、サリーの時とは違い、有効な検査結果がでており、この結果により今度は確実な薬(抗生物質)を処方できるとのことでした。

しばらく病院通いが続きそうです・・・

続きはネイル^^
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by candy-sarry | 2011-06-26 20:33 | Candy&Sarry | Comments(0)

5月のお弁当

またしても、遅ればせながら・・・5月のお弁当(^^;
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左上から右に・・・
  目玉焼き弁当、コロッケ弁当、天ぷら弁当、
  おにぎり弁当(こしあぶら胡麻和え)、豆ご飯弁当、おにぎり弁当(筍煮物他)、
  チーズ入り豚カツ弁当、ベーコンエッグ弁当、ミンチカツ弁当
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by candy-sarry | 2011-06-25 22:15 | Cooking | Comments(0)

最近のキャンディ

d0122397_19465259.jpg4月で14歳になった我が家のキャンディ。
(昨日、実家にて撮影ですが・・・デジカメを忘れたので携帯画像です)

先月は狂犬病の予防接種とフィラリアの検査のついでに毎年健康診断的に行っている血液検査をしてもらいに、動物病院へ行ったのですが、そこで色々な病気が判明。
もちろんフィラリアの検査は陰性で今年もお薬を始めたのですが、貧血であるのと心臓に雑音があるということで、心臓(心不全)のお薬を1ヶ月分もらってきて毎日飲ませる必要があるってことでした。あと、尿漏れかと思っていたものが実は子宮からの分泌物で、子宮の病気の可能性があることも・・・
以前よりちょこちょこ何やか(歯周病、乳腺腫瘍)やあったのですがね・・・さらに増えちゃいました(><)

体重も去年一昨年が5.4kgだったのが、今年は4.8kgと減っていました。ちょうどキャンディが1歳の時と同じ体重です。

d0122397_19503373.jpgそんな時ちょうど、モラタメさんで見つけたこちら(→
デビフさんのは前々から素材がはっきりしていて、安心して与えることができるので、たまに購入させてもらってたんですが、このおやつはこの時にもいただいたもので、キャンディも喜んで食べてました。
今回はいつもの“モラえる”ではないですが、“タメせる”商品ということで、これは全てお試しせずともわかる保障付きの商品ですが、このサイトでは初めて購入させていただきましたよ^^

もちろん、キャンディはどれも喜んで完食です。
最近はずっと半生フードを与えていたのですが、この缶詰を混ぜて与えだしてからというもの・・・やぱり美味しいんでしょうね!半生フードだけでは全然食べてくれなくなっちゃいました(^^;
ちなみに、キャンディの食いつきのいい順番から、レバー、ささみ、牛肉です。
なので、このお試し缶を完食後はこのデビフさんの同じレバー缶を買ってきて常備して与えてます。



d0122397_2073838.jpgそして、先月もらった心臓のお薬がもうなくなるので、今日またキャンディを連れて病院に行ってきました。
心音の確認と子宮からの分泌物がさらに酷くなってきていることもあり、エコーの検査もしていただきました。また、歯周病もかなり酷くなってきているようで、リンパの腫れと臭いのきついヨダレだけでなく鼻水のようなものも出てきてます。
子宮や乳腺腫瘍はもちろん手術をするのが一番で、その時にお口のお掃除もしてもらえば解決することなのですが、それには心臓のリスクが伴います。
なので、今回はまた心臓のお薬を1ヶ月分と抗生物質を処方していただき様子をみると共に、サリーの時と同じく、キャンディにどの抗生物質が有効かという薬剤検査をしていただくことにしました。

その結果を聞きに、また来週・・・病院へ行ってきます・・・
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by candy-sarry | 2011-06-19 20:17 | Candy&Sarry | Comments(0)

真竹

真竹を頂きました。
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今年は孟宗竹や淡竹の季節もあっという間に過ぎ、いつもに比べて食べた気がしなかったんで、この時期の筍、とっても嬉しいです。

d0122397_2142973.jpg孟宗竹に比べて、ぐんとアクやエグミの少ない真竹・・・まず最初の1本は皮付きのまま丸ごとオーブンで焼き、食べる時にちょこっと塩をつけて、筍本来の味を楽しみましたよ。
でも、正直、今回のは焼き方が悪かったのか?とってそんなに時間は経ってないはずなのに、かなりエグミを感じました。(筍はどの種類でも、掘ってから時間が経てば経つ程エグミが増しますよね?)


d0122397_2147350.jpg後は、同時進行で圧力鍋で湯がきましたが、こちらは糠も何も入れずとも、全くエグミなしに仕上がりました。

う~ん・・・以前に焼き筍にしたときはエグミもなく、美味しくできたのですが・・・と思えば、前回と違うところは、今回はアルミホイルに包みもせず、そのままダイレクトに焼いちゃいましたが、それが原因???
それとも、今回のは結構伸びたもので、青々してたから?

 ↑ こうして見ると、ほんと“竹!”って感じデスね(^^; でも、これが美味しいんですよねぇー♪

この湯がいた真竹はまた、炒め物に、ご飯に、煮物にと・・・大切に(?)楽しませていただきました。 
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左から・・・真竹と牛肉のオイスターソース炒め、真竹おこわ、真竹の煮物
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by candy-sarry | 2011-06-16 22:02 | Cooking | Comments(0)

ビニャ マイポ

d0122397_21201415.jpgタイトルのワイン・・・モラタメさんから頂いたもの。

ビニャとは、スペイン語で「ぶどう畑」という意味。マイポというのは地名で、チリの先住民マプチェ族の言葉で「耕された大地」という意味を持っています。そんな特別な土地を中心に広がるマイポ ヴァレーで、1948年にビニャ マイポのワインづくりは始まりました。

手頃な価格で良質な味わいを楽しめるチリワインの中でも、その代表的な産地として注目を集めている"マイポ ヴァレー"。「フランスといえば、ボルドー。チリといえば、マイポ」今では、そう語るワイン通も多くいるとか。

以上、モラタメさんから引用させていただきました。

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赤も白もすっきりと飲みやすく、どんな料理にも合いそうです。


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by candy-sarry | 2011-06-05 21:31 | Cooking | Comments(0)