2009年 05月 08日
海そして山
まずは、海! ・・・って言ったって、海の景色はなし(^^; カメラすっかり忘れてましたぁ
釣った魚は小鯵にいわし。 それと、筍。 んん?筍って山じゃなくて、海なのぉ?って?
そう、今回は海なんですよー(^3^)
というのも、なんと魚の餌を買いに行った釣具屋さんの
おじさんに頂いちゃったのです。 ありがとうございます。
筍は帰ってからその日のうちに下茹でしてアク抜き。
鰯はうろこだけとって塩をして、一夜干しに。
小鯵は南蛮漬け~。
どれも美味しくいただきました^^
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そして、山! 収穫はというと、 こごみ、セリ、山ウド、ふき。
んで、もう同じなので、写真はないけど、こしあぶら、たらの芽、山椒、わらび。
山の続きは長くなりそうなので、また次回に。。。