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クレームブリュレ&バタークッキー

・・・なんて書きましたが、実は先日のフルーツタルトのおまけ~というか、残りもの。
(だから、当然作ったのもだいぶ前なのですが、今頃UPしてみたりして・・・。)
タルトは手土産としてホールで持って行くので、分量を多めにし味見用にミニタルトも作ったのですが、
まだ微妙に残っていたカスタードクリームとタルト生地。

カスタードクリームはココット型に入れて、グラニュー糖をふり250℃のオーブンへ。
上面に焦げ目がつくまで焼いて、(バーナーがなくても)クレームブリュレもどきの出来上がり(笑)
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タルト生地は手で丸めて天板に押しつぶし、こちらは180℃のオーブンへ。
シンプルなバタークッキーとなりました。
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GW以来、何だかバタバタしてて、全然スイーツ作ってないです。 パンもHBばかり。 
そろそろ何か作りたい(食べたい)なーって思ってるのですが、ヒマがない(泣)
誰か、こんな私に作ってくれませんか・・・?

続きは、おまけついでに・・・





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綺麗なピンク色で、のほほん♪とした顔が何ともかわいらしくて、思わずパチリ!

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なんと、トラックの荷台に山積みにされた豚さん達。

・・・・・・・・・・・・
食用・・・でしょうか?(汗)
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by candy-sarry | 2008-05-14 21:47 | Sweets & Bread