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ベークドチーズケーキ

う~ん・・・焼きも味も、何だかもひとつな仕上がり・・・
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ベイクドチーズケーキを作ったのはこの時以来なんだけど、前回あまり良い出来とはいえず、
今回はレシピを変えてみたものの、何だかなぁ・・・
特に今回のものは前に作ったゆずジャムをたっぷり入れてみましたが、まずこれが入れすぎ!苦笑
スフレやレアはまずまずなのですが、ベイクドだけはどうも納得のいくものができません。
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by candy-sarry | 2008-01-28 20:51 | Sweets & Bread