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さつまいもケーキと枝豆ご飯

秋の味覚、かぼちゃの次はさつまいも。
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今日は実家にさつまいもケーキをおすそ分け。

rieのクックCOOKクック」さんのレシピです。
(くるみはなかったので、入れてませんが・・・)
とっても簡単に、美味しくできましたよ。
また作って、今度は会社に持っていこうかな?





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そして、帰りには実家からたくさん野菜をいただきました。
水菜、ほうれん草に、枝豆、ミニ大根、新しょうが、柿・・・

その中から、早速今夜はこちらをチョイス。→→→





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普通の豆ご飯の要領で、生のまま皮を剥いた枝豆、塩、
酒、出し昆布を入れてご飯を炊いてみました。
この枝豆、つぶがとっても大きくて、これがほっくりして
なかなか美味でしたぁ♪

ご飯が熱いうちに写真を撮ってしまったので、
ちょっと湯気でレンズがくもってしまいましたが、
見ての通り、ちゃんと黒豆の枝豆でしたよ(^-^)

ごちそうさまでした。
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by candy-sarry | 2007-10-20 20:48 | Cooking