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レーズンパン

久々にパンを焼きました。
って言っても、毎度おなじみのホームベーカリーのパン。
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ホームベーカリでも、やっぱり暑いときより寒い時の方がうまく焼けるので、夏場は焼かないことにしてる。でも、先日実家で少し賞味期間切れ(苦笑)の強力粉をもらったので、まだまだ暑いが焼いてみた。結果はやはり何だか膨らみが少し足りない気がするけど・・・まぁー、こんなもんかぁー。
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by candy-sarry | 2007-09-05 22:17 | Sweets & Bread