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イタリアン?手毬おにぎり

佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」を使って、おにぎり♪

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【イタリアン手毬おにぎり】 1人分

◆材料◆
佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」で炊いたご飯・・・茶碗1杯分(約160g)
ハム(みじん切り)・・・大さじ1
ベビーチーズ(適当に小さく切る)・・・1個分
ローストオニオン・・・小さじ1
ハーブソルト・・・適量
ブラックペパー・・・適量
海苔・・・適量

◆作り方◆
① 海苔以外の材料を全て混ぜる。
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② ①を3等分し、それぞれ丸く握る。
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③ 海苔を細長く切って貼り付ける。
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最近は色々なハーブソルトがあるので、お好みのものを使ってくださいね。
また、ミックスされたものがなければバジルやパセリ等単品ハーブに岩塩なんかでもいいですよ。
ちなみに、今回私が使ったのは↓です。

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佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」は、冷めても美味しいので、本当におにぎりにぴったりですね!

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by candy-sarry | 2012-12-23 18:30 | Cooking