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とっても便利な野菜パウダー色々♪ ~今日はしょうがパウダーで~

三笠産業株式会社様から頂いた「国産野菜パウダー」
国産野菜100%を使用した野菜パウダーの中でも人気の商品5つ(ほうれん草・にんじん・かぼちゃ・紫芋・れんこん 各10g)をお試しできるセットに、しょうがパウダーまでプラスされて!

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こんなにもたくさんの種類が・・・! ありがとうございますm(_ _)m

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国産野菜パウダーお試しセット

どれも使うのが本当に楽しみなんですが、そんな中から、今日はしょうがパウダーを使った一品です。
ちょっとした箸休めにどうぞ^^

d0122397_2256129.jpg【キャベツのさっぱり甘酢漬け】 2人分

◆材料◆
キャベツ・・・葉2~3枚
人参・・・15g(長さ5cm位に切ったもの)
玉ねぎ・・・1/8個
塩・・・小さじ2/3
★しょうがパウダー・・・小さじ1/4
★米酢・・・大さじ1
★砂糖・・・小さじ1
★オリーブオイル・・・小さじ1
★白すり胡麻・・・適量

◆作り方◆
① キャベツは一口大に、にんじんはせん切り、玉ねぎは縦に薄切りにする。
② ①を全部ボールに入れて塩をふり、しんなりするまで15分程おき、水けをしっかりと絞る。
③ ★を加えて全体をあえ、30分ほどおいて味をなじませる。

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しょうがパウダーは、生やチューブのものより日持ちもするし、濃縮されており、この時期、体を温める作用もあるので嬉しい限りですね。
さて、次はどれを使おっかなぁー?^^
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by candy-sarry | 2012-12-18 23:02 | Cooking | Comments(0)