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レーズンと胡桃のミルクブレッド

久々にパンを焼きました。

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仕込み水は牛乳のみ。210℃のオーブンで15分焼いたら、ちょっと焼きすぎ?温度が高すぎたみたい。ふんわりしたパンが焼きたかったのに、外側がしっかり固くなっちゃいました。久々で感覚がちょっと鈍ってますね(^^;
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お粉280gの量をどんとひとまとめにして、クープも何も入れずに焼いたので、膨らんで下から裂けてきてます。

荒熱がとれてからカットしたのですが、外側がほんとしっかりこんがり焼けたので、これまた中がふんわり柔らかすぎて、切りにくいのなんのって・・・(><)

でも、久々のパンは美味しくできましたよ。 やっぱりおうちで焼くパンっていいですね!

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モラタメさんから頂いた「ディープクリーン バイタル 薬用液体ハミガキ 350ml/ディープクリーン 歯周ケア ハブラシ

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以前に液体ではないものを頂いたことがあるのですが、それと同じく、緑茶ミントの香りが爽やかです。液体は色がついてるのかと思えば、無色透明で色がついてるものが多い中、ちょっと意外でしたが、それが嬉しかったです。
歯ブラシをあてる前に口に含んで吐き出すのですが、慣れてないので、思わず飲み込んでしまいそうになりましたが、ご愛嬌(^^;
磨き終わった後は口の中がとってもすっきりしました。


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by candy-sarry | 2012-05-26 16:16 | Sweets & Bread | Comments(0)