ブログトップ

candy&sarry&・・・

お米の糠からとれたサラダ油

先日のお手軽ブラウニーに使ったサラダ油は、こちらの“お米の糠からとれた”というものです。

d0122397_2310217.jpg

何だか「米ぬか」っていうと、体に良さそうなイメージではありませんか?
それにしても、米ぬかからサラダ油なんて・・・今まで聞いたことがありません。
こちらの商品はオリザ油化株式会社さんのもので、いつものごとく、モラタメさんからの頂き物。

d0122397_2322934.jpg


ちょうどサラダ油がきれたので買ってきたところでしたが、まだ開けてなかったので、セーフ!
もちろん早速こちらを先に開けて、まずはブラウニーの前に、天ぷらを揚げてみましたよ^^
いやぁー、まっさらの油で揚げる天ぷらって、からりと揚がり気持ちいいですね。自分の腕があがったのと勘違いしそう(^^;

炒め物や揚げ物ばかりに使うのは何だか勿体ない気がして、先日もブラウニーに使ってみたけど・・・
次はこの油でドレッシングを作ってみようかな? たっぷり1500gあるので、まだしばらく楽しめそうです♪

d0122397_2330668.jpg

[PR]
by candy-sarry | 2012-02-17 23:37 | Cooking