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ジャム&チョコチップのコーヒーパン

しばらく焼かないとどうでもよくなるんだけど、また1度焼きだすと焼きたくなるパン。
涼しくなってきたこともあるしね。
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同じ生地で2種類のトッピング&成形。 今回は何だか甘いパンが食べたくなって~。
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ジャムの方はこちらを参考に成形し、柚子マーマレード(自家製)と苺ジャム(市販品)をトッピングしました。
チョコチップは適当にネジネジしただけ(^^;
それにしても、成形ザツ~(><)
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生地にはインスタントコーヒーを入れましたが、適当に入れたので、もう少し入れてもよかったかな?
甘いパンと言っても、チョコチップはビターなものだし、マーマレードも市販品に比べればかなり甘さ控えめ、生地に入れたコーヒーのほろ苦さもあって、見かけよりは全然甘くないですよ。
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by candy-sarry | 2010-10-06 23:16 | Sweets & Bread