2010年 02月 20日
柚子のミニ山型食パン
ポン酢作りの時に冷凍しておいた柚子皮(黄色い部分)たっぷりに、マーマレードも少し入れて^^
このパン、一昨年から結構焼いてますが、今見てみると案外あまりUPしてないんですよね?
(この時とこの時と、この時くらい?)
そう言えば、最初はHBのお試しパンでUPしてますね。
まぁー、いつも同じようなパンばかりUPしても代わり映えしないし、書くこともないんですけどね(^^;
実は今回のパンは焼きあがって、しばらくオーブンから出すの、忘れてました(><)
なので、ちょっとパサパサだったり・・・
しかも、そのせいか非常に型離れも悪く、側面もボロボロに。 側面の色付き(焼き色)も悪いですね・・・
いつもは型からすぐ抜けるし、こんなことないんですけどねぇ。
完全に失敗作です・・・ハイ(ToT) 本当はこれ、人に差し上げようと思って焼いたものなのですが、人様に食べていただける代物ではなく・・・ すぐさま焼きなおしました。(が、時間がなく、そちらの画像はなしです。)
そんなこんなのパンですが、せっかくなので。。。 まぁー、こんな時もありますよね?(^^;